Herzhaftes - Mit allerlei Gemüse
Mit der Spinattasche und dem Käse-Croissant können alle, die nicht auf Süßes stehen, die Backwaren von Beumer & Lutum probieren.
Daneben haben wir auch Gemüsetorten (Quiches) im Angebot.
Wir bieten unsere Gemüsetorten in folgenden Variationen an: zur Herbstzeit ganz klassisch als Zwiebelkuchen. Solange Kürbis erhältlich ist, bekommen Sie eine Spinat-Kürbis-Quiche in einer charakteristischen Musterung, den Rest des Jahres führen wir die Spinattorte mit Schafskäse. Ganzjährig erhalten Sie unsere Broccoli-Möhren-Torte.
Die Bezeichnung »Quiche« stammt von dem deutschen Wort Kuchen. Die Quiche wurde im Elsass und in Lothringen ursprünglich aus Brotteig hergestellt, der Belag bestand aus geräuchertem Speck und einem Guss aus Eiern und Schmand. Mittlerweile hat sich die Verwendung von Mürbeteig durchgesetzt. Eine Quiche wird nicht auf dem Blech, sondern in einer runden feuerfesten Form mit niedrigem Rand gebacken.
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Daneben haben wir auch Gemüsetorten (Quiches) im Angebot.
Wir bieten unsere Gemüsetorten in folgenden Variationen an: zur Herbstzeit ganz klassisch als Zwiebelkuchen. Solange Kürbis erhältlich ist, bekommen Sie eine Spinat-Kürbis-Quiche in einer charakteristischen Musterung, den Rest des Jahres führen wir die Spinattorte mit Schafskäse. Ganzjährig erhalten Sie unsere Broccoli-Möhren-Torte.
Die Bezeichnung »Quiche« stammt von dem deutschen Wort Kuchen. Die Quiche wurde im Elsass und in Lothringen ursprünglich aus Brotteig hergestellt, der Belag bestand aus geräuchertem Speck und einem Guss aus Eiern und Schmand. Mittlerweile hat sich die Verwendung von Mürbeteig durchgesetzt. Eine Quiche wird nicht auf dem Blech, sondern in einer runden feuerfesten Form mit niedrigem Rand gebacken.
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