Kleingebaeck
Kleingebaeck

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Guten Morgen, Berlin!

Als erste Berliner Bio-Bäckerei haben Beumer & Lutum zusätzlich zu Vollkornbrötchen auch Berliner Schrippen mit Auszugsmehl Type 550 gebacken.
Neben dem klassischen Sortiment von Brötchen und Schusterjungen bieten wir auch Vollkornbrötchen, Dinkelbrötchen, Sauerteigbrötchen und Krüstchen an.

Kennen Sie unsere Laugenprodukte? Brötchen, Stangen und Käsestangen haben wir täglich im Sortiment, ebenso wie unsere Brezeln nach original schwäbischem Rezept. Für die Qualität unserer Brezeln haben wir bereits einiges Lob erhalten.

Im Sommer 1997 schickten wir einen Bäcker für 4 Wochen zum Praktikum in eine Bäckerei nach Schwaben, um die Kunst des Brezelbackens zu erlernen. Nach diesem Rezept backen wir sie noch heute.

Hier finden Sie unser neustes Sortimentsfaltblatt
»Kleines & Feines«