15.6.2019
Bioland Imkerei
hinter der Backstube
Sind alle Bienen gesund? Gibt es in jedem Volk eine Königin? Sind Schwarmzeichen vorhanden? Diese Fragen hat sich »unser« Imker Malte letzte Woche bei einer Durchsicht der 10 Völker hinter unserer Backstube beantwortet. Dafür hat er von jedem Volk die Honigräume abgehoben und die einzelnen Rahmen der Bruträume gezogen. Malte ist Bio-Imker und imkert nach Bioland-Richtlinien, die sich u.a. auf das Material der Beuten, den Umgang mit Wachs und Waben und die Fütterung beziehen. Sah alles gut aus! Und er hat auch schon Honig geerntet, hauptsächlich von Ahorn und Kastanie – und unglaublich lecker!
Wir backen für eine gesunde Ernährung, die unsere Umwelt respektiert und das Klima in unserer Stadt nicht weiter belastet. In unserem Betrieb setzen wir uns für eine offene, multikulturelle Gesellschaft mit sozialverträglichen Standards ein.