9.3.2021
Sehr Gut
Aus dem Tagesspiegel
»Unvollständig ist bei „Beumer & Lutum“ dagegen gar nichts, im Gegenteil, die Schnecke sieht aus, als sei sie einem Hochglanzprospekt entsprungen. Viel Zimt, weniger Hefe und deutlich auch Karamell sowie ein wenig Frucht im Duft, stellt der rösche Körper ein Muster an Harmonie dar, die allenfalls durch ein paar glitschige Stellen gestört wird.« Die Tester*innen vom Tagesspiegel haben sich durch die Zimtschnecken der Stadt gefuttert. Abgefallen ist für uns dabei ein »SEHR GUT« für unsere vegane Zimtschnecke aus Dinkelmehl. Herzlichen Dank, wir freuen uns sehr darüber! Nachzulesen (nur mit Abo) im Tagesspiegel+-Artikel von Thomas Platt mit dem schönen Titel »Nicht dort, wo Sie denken : Wo gibt’s die besten Zimtschnecken Berlins?«
Wir backen für eine gesunde Ernährung, die unsere Umwelt respektiert und das Klima in unserer Stadt nicht weiter belastet. In unserem Betrieb setzen wir uns für eine offene, multikulturelle Gesellschaft mit sozialverträglichen Standards ein.